Kuchnia

Wątki kuchenne, przepisy, poprawki, przyprawy

Manekinowe Pankejki

Na pankejki z przepisu lidlowi miksowego wyszły bardzo smaczne. Moja kochana żoneczka zasugerowała żeby dodać troszeczkę mniej cukru bo naleśniki nie powinny nic stracić na smaku a będą trochę zdrowsze. Smażyć raczej mniejsze pankejki i rzeczywiście na suchej patelni No można to zrobić jak zaczynają pojawiać się takie bąbelki to należy odwrócić pancake wystarczy rozgrzać …

Manekinowe Pankejki Read More »

Bajgle

Dobre ale można coś poprawić. Nie podsypywać mąką. Ciasto ma być lepkie. Natłuścić tylko ręce. Ilośćbym zostawił taką samą ale może krucej podgotować to wtedy będą bardziel pulchne w środku. Mam wrażenie, że skórka która się zagotuje później już nie rośnie. Można zresztą zrobić eksperyment i dwa w ogóle nie gotować. Wydeje mi się, że …

Bajgle Read More »

Kurczaki Ala babcia Mirka

Posolić. Popaprykować i popieprzyćTrochę postaćPięć na patelni i potem podlać wodą pół szklankiDo czterdziestu minutBuraki góruje do miekkosci godzinę napewnoZalec zimą wodą i wtedy obrać ze skórkiZetrzeć na tarce dodać sól pieprzSkropić cytrynąKasza pęczek trochę za mało stały w tej marynacie coś takie trochę bez smaku chyba powinniśmy również dłużej dusić to troszeczkę wydawały się …

Kurczaki Ala babcia Mirka Read More »

Przepis na bigos Tacziritiks

Kilogram kapusty kiszonej z firmy żółwiej błocie albo dwaZalać tą wodą. Ale do połowy kapusty pół godziny gotować ale nie żeby się przysmażyłaOkoło 70 dag mięsa łopatki wieprzowejMięso posolić i popieprzyć i popaprykować i podsmażyć na patelniPodsmażyć na garnku do miękkości (może godzinę)ale dodawać wodę podlewać wodą dodać jedną cebulę (podsmażoną)pokrojoną w kosteczkęOd kapusty odlać …

Przepis na bigos Tacziritiks Read More »

Burger

dolna bułka cienko posmarowana majonezem liść sałaty burger z lidla dwa plastry sera ogórki piklowe z lidla te amerykańskie cebula piórka sos barbeq musztarda miodowa keczup cebulka prażona burger smażony na patelni po dwie minuty bułka na tym samy oleju na trochę